Als je geluk hebt ken je het idee van shared dining al. Op sommige plaatsen is het delen van een maaltijd met iemand een van de belangrijkste manifestaties van socialiteit in de culturen. Samen eten bevestigt het gevoel ergens bij te horen en deel uit te maken van een grote gemeenschap. Maar wat is shared dining precies? Shared dining houdt in dat er meerdere gerechten op tafel worden gezet. Er zijn nog steeds een handvol restaurants die gangen aanbieden — voorgerecht, hoofdgerecht, dessert — maar veel meer willen dat je het menu “ervaart”, om te proeven van de verschillende gerechten.

Is Shared Dining een nieuwe trend op het gebied van food?

Het antwoord is nee, zoveel culturen hebben een lange traditie van het delen van voedsel, of het nu met hun familie of vrienden is. Sommigen doen het bij speciale gelegenheden tijdens de Ramadan of Thanksgiving en Kerstmis. In sommige continenten zoals Azië en Afrika is shared dining een normaal concept om eten te delen met je familie en vrienden. Shared dining is ook van toepassing in een grote stad in Europa zoals Eindhoven. Er zijn veel plekken waar je terecht kunt voor shared dining in Eindhoven. De garantie is dat je een leuk gespreksonderwerp zult hebben.

De voordelen van shared dining

Nu we weten wat shared dining is, gaan we eens kijken naar de voor- en nadelen. Veel restaurants adverteren het als een supergezellige gelegenheid waar je veel heerlijk eten kunt proberen. Het begint bij het kiezen van de gerechten. Dit doe je dus niet alleen voor jezelf, maar je zult samen moeten uitzoeken welke gerechten er op tafel komen. Omdat er zoveel verschillende kleine gerechtjes op tafel staan, is het de ideale manier om eens wat anders te proberen dan normaal. Je kunt delen wat je leuk vindt en wat je niet leuk vindt. Je kunt gerechten proberen die je normaal nooit van de menukaart zou kiezen en als je het niet lekker vindt? Dan is er vast wel een tafelgenoot die het opeet. Op deze manier blijft er geen eten over.

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *